其实自己做爆米花还是平底锅最好,今天发这个菜谱只是想证明微波炉也可以做爆米花。为此我也付出惨痛代价,第一次爆用了最心爱的塑料碗,结果因为油温过高碗的底给烫出几个窟窿彻底报废。那么谨以此方,来纪念我最喜欢的塑料碗。
取耐高温可用于微波炉的平底碗一只,越大越好,平底才可以平铺玉米粒让玉米粒均匀受热。黄油一片微波炉加热40-60秒融化即可
加入适量玉米粒,如图已经太多了,少一半左右,可以平铺碗底就够了,多了也爆不开的
根据个人喜好加入糖粉。糖粉比白砂糖好在易融化,口味均匀
搅拌均匀。准备进炉
找一个耐高温,洗油渍方便的碟子或者盖子盖上,无需漏缝制造透气孔
高火4-5分钟,听不到噼里啪啦声就是好了
还不错,口味和平底锅做的一样好吃。就是量太少
放进箩筐摇掉未爆开的玉米粒,待凉即可装袋。咦,楼主去哪儿了?楼主找平底锅去了!这么几粒爆米花,还没看到电视,看个广告就吃完了!
平底锅做了两袋爆米花,今天喜洋洋首映,带去电影院边看边吃!人家才不要吃电影院里卖的植物黄油+食品添加剂+香精做出来的难吃爆米花呢!
微波炉做爆米花一次量做不多,个人更推荐平底锅做,我也发过方子,可以点击我查看
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