酿油炸豆腐

我先把食材来个合影，糯米先用水泡两个小时以上，干香菇泡发。

油豆腐用剪刀剪出一条缝。

准备一次性手套

带上一次性手套，把炒好的糯米肉馅，塞进油豆腐里。然后上锅蒸20分钟。

蒸好的糯米酿油豆腐，可以随意蘸着番茄沙司或是辣椒酱。直接吃也可以，因为我们的馅是有盐味的。