萝卜雪梨饮

腊八前后，天气一直很冷，老爹的轻微感冒总未见好，还是经常的咳嗽，药也吃了不管用，想起以前熬过的萝卜雪梨很好用，那就赶紧煮起来！
【萝卜雪梨饮】冬季止咳祛痰佳饮，操作简单有没有副作用。白萝卜化痰行气止咳，有宽中下气和解毒的功效。梨能“润肺凉心、消痰降火、解疮毒酒毒”。

香颜
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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萝卜雪梨饮热量：321 千卡

脂肪：0.34克
蛋白质：1.7克
碳水化合物：22.9克

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食材主料/辅料

萝卜半根(400)克、雪梨一个(300)克、水 1200毫升

萝卜雪梨饮的做法步骤

步骤1/5

备料，图中的冰糖后来没有加
步骤2/5

雪梨萝卜洗净，都不用去皮，切块，切片还是切丝随自己
步骤3/5

萝卜雪梨和水一起放锅里，大火煮开
步骤4/5

煮开后瓢去浮沫，再小火煮二十分钟即可。
水、萝卜、雪梨都可以吃
步骤5/5

成品

小窍门

萝卜和梨用盐水浸泡一会儿，清洗干净，最好不要去皮。
白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿。
梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽。
如果不喜欢汤水里的萝卜味也可加入冰糖或者蜂蜜调剂。并且冰糖蜂蜜还有润肺降火的作用。
冰糖在开锅时候加入即可，蜂蜜等汤水煮好后晾至温凉再加入

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