紫包菜洋葱炒腊肠

步骤1/102 把肥豬肉扔到鍋裡蓋上鍋蓋，主要是要炸出豬油（這部主要是為菜肴夠香）為你健康你可以直接用花生油，榨出油后，放下蒜末爆香，

步骤2/103 把洋蔥放下去翻炒，記得一定要翻炒，這部目的也是爲了把洋蔥給爆香，翻炒幾下后便可把它弄出鍋放在一個乾淨的碟子里待用。

步骤3/10重複2的步驟

步骤4/105 把紫包菜放下去爆炒，時間要比抄洋蔥要久一些，同時用一個碟子倒進耗油，醬油加少許水弄成調味汁待用。

步骤5/106 紫包菜大概爆炒個一分鐘左右后倒下調味汁，翻炒一下，然後蓋上鍋蓋大概兩分鐘左右。

步骤6/107, 大考鍋蓋后翻炒一下后，把腌製好的豬肉和切塊的臘腸倒在紫包菜的上面，蓋上鍋蓋（時間大約是你覺得肉已經7分熟了后翻炒一下，倒下洋蔥繼續翻炒后，蓋上鍋蓋。

步骤7/108 最後一步主要是看你喜歡洋蔥是偏生吃還是偏熟，然後就可以熄火上碟了。

步骤8/10

好啦 紫包菜的營養大得很，生吃比較多人，可是我不太喜歡，因為好硬呀，而且味道不咋地，我還是喜歡弄熟吃，洋蔥的好處就更不用說了，這道菜里，肉只是配角負責調調味道哈。。。。。

步骤9/10

这次急急忙忙的忘记照步骤图了,這個相片看上去不咋地,味道確實正正地呀,親!!!

步骤10/10

步驟：1, 首先把材料都切好，然後豬肉切塊后用醬油，耗油，和放少許糖先腌製。