减肥餐胡萝卜鸡蛋包子

酵母放到面粉中，用温水揉成光滑面团，放到温暖处发酵。

揉成这样就可以啦，盖上保鲜膜，发酵。我是放到烤箱里的，一个小时就发好了

发好了。手上沾些干粉，如果面团不回缩也不塌陷就说明发好了

步骤4/8面板上放些碱面，将面团放在面板上，揉好，醒10分钟。放碱面可以减少酵母的酸味

现在来做馅。鸡蛋打撒，锅中放少许油，将鸡蛋炒熟，盛出。胡萝卜擦丝，放入锅中翻炒片刻放入鸡蛋，盐，翻炒一会儿，盛出，加入五香粉搅拌均匀即可。

步骤6/8面团醒好啦，现在开始包包子啦，皮擀的厚一点才好吃，这些材料可以包十个包子。

出锅啦！！

味道很好哦，而且热量很低！