步骤1/7准备好面粉、鸡蛋、大葱、火腿、青辣椒、切成丁
步骤2/7鸡蛋打入盆里、加入切好的辅料、适量的盐、鸡精、花椒茉、加入少量的凉水,顺时针搅拌均匀.
锅烧热、倒入少量的油、把和好的面糊(用平时用的大勺子)倒入锅中,转动锅让面糊更均匀.(用小火)
等上面凝固后、用铲子翻过来、摊半分钟就熟了.铲出来放盘子里.
趁热卷起来、那样吃起来会方便!如果喜欢夹菜的朋友也可以夹菜.
步骤6/7多说一句:和面糊的时候可以稍微稀一点、因为太稠的话、做出来的饼会有点厚、我是根据经验来做!
我自己配的酸辣土豆丝、也很美味喔!
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