第一次做,味道棒棒哒~
步骤1/4先倒一碗凉水在锅中,烧开
步骤2/4烧水同时,西红柿切片,鸡蛋打好,准备一大碗面粉,
步骤3/4在面粉碗里滴入清水,水流要小,做成面旮沓,
步骤4/4水开后放入面旮沓,再开后放入西红柿,然后放入蛋液,烧开后放入盐,酱油,最后放入味精。
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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