猪蹄含有丰富的骨胶原，在烹调过程中，它会变成明胶，对延缓衰老以及人体的皮肤靓丽起到很好的作用。
我也爱美呢不例外，但是猪蹄汤在我想来就是腻腻的不想喝。这个汤前些时也煲过，不是喜欢喝的那种汤吧。突然想到这个新的电压力锅，再煲 一次~~煲出来的猪蹄汤无论是豆类还是猪蹄，都绵滑绵滑的，但汤却很清~
所需材料；
黄豆、花生浸泡3小时；
锅中另放入姜片加水烧开，倒入切块的猪蹄汆水；
再用清水洗一洗；
桂圆、陈皮、姜片洗净；
所以材料一起下锅，加水至平材料就可以；
选择“豆/蹄筋"功能，等上2小时靓汤就可以喝啦，加盐调味就可以~
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