西红柿洗干净
用菜刀片成小块儿
三个鸡蛋,打成蛋液
锅里放油预热
放入葱花爆香
放入西红柿块
把西红柿翻炒至出汤儿
放入少许鸡精,适量的盐,让西红柿再多些汤汁
倒入蛋液,在锅里再少许一会,即可
拌面的卤子就做好啦
鸡毛菜洗干净
烧一锅热水
放入鸡毛菜煮一下
鸡毛菜变成深绿色的时候就熟了
放入宽面条,煮熟,宽面条薄薄的,很容易熟
面条煮好之后,过一下凉水
过完凉水的面条
把蔬菜面条盛入碗中,舀上西红柿鸡蛋卤子,哇,好美味~哈哈!
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