菜干泡半个钟，洗净飞水
猪肉剁碎与菜干粒搅拌混合
加入调料：油，盐，姜等（根据小伙伴自己的口味定）
肉末与菜干搅拌好以后在上面撒上少量枸杞
放上蒸锅，蒸15分钟左右即可
香喷喷出锅啦！~~~
1、菜干性偏寒凉，加些枸杞可以中和它寒性。也可加些辣椒。2、猪肉剁成肉末，过程中可以加些料酒去腥。3、较之煲汤，菜干更适合用来煸炒或蒸煮哦
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