汤团一直都是包了芝麻馅吃,或着跟红豆、八宝粥一起做了小汤团来吃,今天想尝尝咸味的汤团,就做了这道包菜烹汤团,吃起来很有咬劲,QQ的,也很香,下次还可以试试炒来吃,主要早晨不想吃这么油腻的东西, 还是汤汤水水的对身体比较健康。
准备好糯米粉,包菜
将糯米粉中倒入温开始,搅拌成絮状,开始揉
揉成如图状即可。建议稍微湿一点方便做汤团。
搓成小球状和手指状
全部搓完
准备一锅白开水, 烧开
将做好的汤团放入,用锅铲铲一下锅底,以防止粘锅
大约5分钟,汤团浮上水面就煮好了
将汤团乘盘备用,汤团的水留在锅里。
在煮开水的时候将包菜切成小块
平底锅倒入适量油,将包菜放入煸炒
将炒好的包菜倒入刚煮汤团的水中
待水开后,将汤团放入
放入葱,盐,鸡精
水开后乘盘即食
搭配了三明治和香蕉泥,一顿完美早餐就做好了。
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