红豆我提前放入冰箱冷冻室冻了一晚上了,所以拿出来后直接放入小奶锅中煮40分钟就是我想要样子了,捞出来漏干水待用。
上张煮好沥干水的红豆
将称好量好的粟粉、椰浆、牛奶、白砂糖一起放入锅中,搅拌均匀后开中火煮,边煮边搅拌,直到锅中起糊把沥干水的红豆导入拌匀
混合匀后倒入模具或碗中
摊凉凝固后直接切片。白红相间非常好看。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
这两种椰子的口味和用途不太一样,青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
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