家里人都喜欢吃丸子汤,所以经常做,冬天来一碗白萝卜丸子汤,身上暖暖的哦!哈哈
先把肉馅做好分别把盐,酱油,耗油,姜碎,葱碎,放到肉馅里,然后,可以适量往里面加点水,加水了的丸子,吃起来比较嫩,往一个方向多搅拌一会,让肉馅变得粘稠一些
热锅放油,炒萝卜丝,稍微翻炒两下就可以
放水,我一般用开水,提前烧好的,这样省时间,关小火直接下丸子,丸子下完了再开大火
丸子飘起来再开1-2分钟就可以关火了,放点香菜,葱花,香油就可以吃了
美味的萝卜丸子汤╮(╯▽╰)╭
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