土豆南瓜泥

小南瓜、土豆洗净，再将小南瓜切块。

将小南瓜中心的子瓤挖掉，同时澪干土豆和南瓜表面的水。

把土豆南瓜同时上笼屉蒸20分钟。

将蒸好后的南瓜土豆打成碎块。

然后锅内烧热少量油，将土豆和南瓜下入锅中翻炒。

将备好的一碗高汤加入土豆南瓜中进行慢慢熬制，同时加入盐和味精调味。

熬制成泥后的状态。

好了，一碗金灿灿滴土豆南瓜泥就完成了。