昨天晚上吃剩下的腐竹瘦肉不想浪费放冰箱了,作为美食达人,提倡不浪费、健康、快速做美食,中午饭赶时间,下午还要继续上班,简单的就把蔬菜----腐竹瘦肉用来做刀削面吃。美味呀!
准备好100克刀削面(二人份量)
准备昨天剩菜----腐竹焖瘦肉
800ml 清水烧开
清水烧开了
烧开的清水,加入100克的刀削面,
不断搅拌,转为小火,煮一分钟;
当水泡上来时候可以一点冷水,再煮分钟即可,
煮好的刀削面捞起
加入150ml 清水、煮好的刀削面、剩菜一起倒入锅煮
晒上葱花,美味刀削面
1.煮六成熟要捞起,不然容易胡
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