黄油芝士焗番薯

把番薯一整条煲熟透或微波炉叮熟，用刀连皮切开两半，用汤勺把番薯肉挖出来，番薯皮保持好外形待用

黄油芝士隔水融化，加入糖搅拌均匀，加入挖出来的番薯，搅拌均匀

把搅拌好的番薯放到番薯皮中，烤箱预热五分钟，放入烤盘，上下火180十分钟，然后上下火150二十分钟。

完成，表面烤出来有点坚挺的感觉。