准备材料
把打散的鸡蛋液倒入瘦肉中
搅拌均匀
加盐和酱油
搅拌均匀,使肉上色
加水搅拌均匀
上锅开大火蒸
等锅里的水沸腾了,调小火焖20分钟就好了
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经补肾养血,滋阴润燥主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体
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