云吞面

把面饼和泡发的花菇仔，放入已经烧开的水中，速冻虾仁云吞也可同时放入，不加任何调味品。

待面、云吞、花菇仔煮熟后，捞出沥干摆入碗中，同时烧开水把速冻云吞汤料加入，水开之后，把汤水淋在摆好的面和云吞上，焯烫好的西兰花摆入。完成，整个过程10分钟足够。