芝士红薯饼

红薯去皮切块上锅蒸熟。

芝士切碎与红薯拌匀捣成泥。

加点一勺糖和牛奶。（我的做法没有加糯米粉，口感比较松软，加糯米粉可以使饼变得软糯弹牙。）

团成大小相同的饼，锅里放一点油，上煎锅煎到两面金黄。

或者放入烤箱上下火200度，烤8分钟左右即可。

成品。