乌冬面放热水中焯一下,沥干,待用。如果怕乌冬面粘,可以加两滴油
油倒入锅中加热,油热后用葱茉爆锅,倒入撕开的小油菜,炒至变软
放入适量的老干妈豆豉酱,继续翻炒,如果嫌味道不足,可以少放一点盐
放入沥好的乌冬面,翻炒至熟,就可以出锅了
后来,在制作过程中人们往往在面粉中再加入大米粉,这样做出来的面条介于切面与米粉之
土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,每100克土豆中含钾高达300毫克,所以常吃土
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