红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质
步骤1/4洗红豆与大米。
步骤2/4先把红豆入锅煮50分钟左右（本人在寝室用的是800w左右的小锅，所以慢！不过在家里可以用高压锅煮一会就好了）
步骤3/4待红豆煮出豆沙后加入大米接着加水煮20分钟。感觉煮烂程度可以了就关电（最好关掉后再拿盖子盖一会，那样煮的更烂点，不喜欢的也可以直接出锅，可以放入适量糖或者不放，随个人喜好决定）
出锅靓照:-D
煮的时候注意拿勺子搅拌，别粘糊了
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