姜饼屋-自己动手，实现幼时的美丽愿望

步骤1/14

准备好所有材料

步骤2/14

这是做姜饼屋的图纸，为了让想做的人能看清楚我专门用CAD画的。实际我是用纸画的，剪裁的。

步骤3/14

我比较偷懒，把所有材料，一股脑倒进盆里，揉成团了，静置了半小时。然后取一块面团，擀成大约3mm左右厚度的饼。面板大小有限，只能分次进行。然后把剪裁的房间部位放上并切好。

步骤4/14

切好后用小叉子扎上眼。

步骤5/14

这是做好的第一盘，要分批烤。做好以后，静止半小时左右，防止烤制的过程回缩。

步骤6/14

做完左右的房间基建部位后，最后剩下的面团擀一个大约25*30cm的方形底座。然后剩下的，再次揉一下，擀开，做成栅栏和圣诞树，还剩下一点点面，搓了几根拐杖。

步骤7/14

做完所有房屋配件以后，来打发蛋白霜，实际需要蛋白2个，糖粉400g左右。我家里只剩下170g糖粉，我加了一个蛋白。

步骤8/14

蛋白和糖粉，加两滴醋，打发至蛋白霜挂在打蛋器上，不流淌就可以了。

步骤9/14

饼干凉透，就可以开始粘合了。先把墙体安装到底座上，然后安装屋顶，烟囱等等。每次的粘合都要用手压紧等待几分钟，让他凝固、紧实。

步骤10/14

依次建好房子。并且根据自己的想法开始装饰。我的蛋白霜太少了。所以只能节约着用。勉强建好。

步骤11/14

虽然不是那么精致，但是内心还是非常的欣喜。

步骤12/14

儿子幼儿园回来，看到这个屋子，惊奇、开心的不得了。

步骤13/14

我在院子里面也撒了一些糖，都被这个小家伙给偷偷的吃完了。

步骤14/14

现在所有的糖果都被这个小家伙给抠下来吃掉了，栅栏也被弄倒了