自制草莓酱

步骤1/8

新鲜草莓洗净，去掉绿叶沥干水分。

步骤2/8

切成小块或者对半切开

步骤3/8

撒入所有的糖拌匀，静置一小时，一小时后会出很多水。

步骤4/8

把盆内的草莓连同汁液一起倒入锅内慢慢熬煮

步骤5/8

在草莓汁变浓稠时，加入挤出的柠檬汁。

步骤6/8

再加入麦芽糖

步骤7/8

然后再煮一会，成粘稠状态就好了。

步骤8/8

稍凉后，装入洗净消毒晾干后的瓶中，密封保存。放入冰箱冷藏味道更佳。