三个鸡蛋,面粉。
不加水,和成软硬适中的面团,醒发20分钟。
准备好瓜子仁、芝麻、葡萄干、蔓越莓干。
面团擀成略厚的面片。
如图从中间切开。
切成细丝,撒干粉避免粘连。
放入一根面条试油温。
面条炸至膨大色黄。
模具底部撒些干果粒。
锅中加水、加糖烧开融化。
加蜂蜜、黄油继续熬。
熬至黄色大泡并粘稠为止。
倒入干果粒,加入炸好的面条翻炒。
将均匀粘蜜糖汁的面条趁热倒在模具中,略压。
脱模,稍晾一下。
切成小块儿,香甜可口,不添加化学成分的美味萨琪玛做好啦。
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