辅料,土豆、白菜、洋葱
主料,年糕
调料,韩国辣酱(灰常辣的哦)
所有辅料,土豆切块、洋葱切圈、白菜切片
年糕,切段
分别倒入土豆、年糕稍微一煮(为了能尽快熟)
感觉快熟了,就倒入调好的辣酱,翻炒
再倒入白菜,翻炒
最后呢,放入洋葱小小炒一下(洋葱不要太熟时口感会更佳,不喜欢也可不放)
完成,当当当当当
年糕首先用水煮一下,很容易软,可是同时也非常容易粘锅哦
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年
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