把鸡剁块,放生姜黄酒焯水,取出待用
椰青要选外表白,没有紫色伤口的,这种比较新鲜,我的买回来冰箱放了几天有点不新鲜了,椰汁尝了很不错。 记得把椰子砍开倒入锅中,最好是砂锅或者康宁锅,保温好。椰青肉不多比毛椰肉嫩,挖出来最后放。
椰汁浸没鸡肉,再加生姜片和料酒,大火烧开小火炖,如果椰汁太少只能加水。炖两个小时放椰肉,最后关火前放盐。
南瓜泥和糙米可以一起吃,一起吃可预防贫血。南瓜泥和糙米这两个食物之间没有相克元素
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、
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