很高兴能得到菰米的免费试用,看着长粒的菰米尝试做了一道甜饭,按照说明提前浸泡了约6小时,最后用电压锅压煮的,米粒涨开之后虽然没黏性口感也很棒,加了蔓越莓和葡萄干进去,用蜂蜜增加了甜味和黏性,很好吃的。
收到的菰米
淘洗 干净后用清水浸泡6小时
之后加入电压锅,水量要多一点,这菰米还是很有涨性的。
按煮饭
等时间到排气完打开
准备蜂蜜,葡萄干和蔓越莓
把葡萄干和蔓越莓拌入米饭里再加一勺蜂蜜拌匀
上桌
1.菰米要浸泡的时间久一点煮起来容易一些。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有