假如你的生日遇上圣诞节,打算怎样跟他过呢?我打算给我的大小情人送上一份特别的手工礼品【巧克力棒棒糖蛋糕】。圣诞节这天,鲜花价格将会又被抢高,15元一支玫瑰,大城市更高,据说去年某城的玫瑰卖25元一支呢~所以老夫老妻的我们就不买鲜花了。趁着离圣诞还有一些日子,先练习练习,到时候送一簇吃的棒棒糖蛋糕花,嘻嘻。
鸡蛋打散。
加入糖粉,拌匀。
加入融化后的黄油拌匀。
加入过筛后的粉类,拌匀。
装入裱花袋。
挤入模具。
盖上盖,入烤箱中层,170度,上下火,烤15-20分钟。
出炉后脱模冷却。
插上小棒。
巧克力用热水隔水融化。
冷却后的蛋糕,染上巧克力酱。
用一个雪梨当底座,插上巧克力棒棒糖蛋糕。按自己的喜好装饰。
好好先生,烘焙路上,感谢有你的支持~
糖针要在巧克力冷却前撒上去,不然粘不住的。
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