第一步:準備好芒果,西米露,糖,液汁。
第二步:把椰汁打開到進,鍋子里開小火煮一會兒。
第三步:然後加兩勺糖煮,煮到滾後,關掉火。
第四步:然後打開西米露,倒進碗里,用水泡30秒。
第五步:泡完後,燒開水把西米露倒進去煮,這時要攪拌,避免粘鍋,煮到白色,就撈起來用水泡,再把芒果切好,把西米露倒進碗里,椰汁也倒進碗里,芒果也擺進去,就大功告成。
这两种椰子的口味和用途不太一样,青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
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