醋溜白菜

步骤1/10

原料：青红椒，花椒粒，葱姜

步骤2/10

青红椒，花椒粒，葱姜切好备用

步骤3/10

大白菜洗净，切段。

步骤4/10

准备好酱油，醋和少许白糖的料汁。

步骤5/10

调好水淀粉。

步骤6/10

炒锅添油，稍待。

步骤7/10

小火爆香干红椒、葱姜花椒粒。（青椒可以晚些再放，我习惯早放啦，所以随手丢进去了）。

步骤8/10

倒入洗净的大白菜。

步骤9/10

大火翻炒均匀，并烹入兑好的料汁。

步骤10/10

待出汤汁后，淋入水淀粉勾芡。