桂花赤豆酒酿元宵

步骤1/8

红豆浸泡4小时

步骤2/8

准备配料，这些食材超市里全能买到，当然如果实在是时间多，小元宵和酒酿都可以自己做，口感自然会更好

步骤3/8

红豆煮成红豆沙，时间大约要3-4个小时，煮好后可以放酒酿再煮开。

步骤4/8

水开后加入小元宵，待小元宵一浮起来就可关火，捞出后用凉水冲

步骤5/8

把小元宵放入凉水浸泡待用（要不然可会粘成一团的哟）

步骤6/8

将凉水中的小元宵捞出放入滚开的红豆汤中，等元宵再次浮起后关火

步骤7/8

藕粉加少许凉水调开后倒入红豆酒酿元宵的汤锅中搅拌至粘稠状

步骤8/8

完美收工！！！