先把鸡蛋放盐打散放葱花,热油,炒六分熟,放在锅的一边,另一边热油炒辣椒,西红柿,然后放入小白菜,炒的差不多再把鸡蛋也一起翻炒,最后撒盐,鸡精,出锅。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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