可可酥+核桃酥

步骤1/7

黄油软化后加入糖粉、蛋黄(留少许待会刷表面上色用)

步骤2/7

用电动打蛋器(手动也可以)打至颜色发白

步骤3/7

筛入低粉、粟粉搅拌均匀

步骤4/7

揉成面团

步骤5/7

把面团分成两份，一份加入擀碎的60克核桃仁，另一份加入3克可可粉，分别揉成团

步骤6/7

烤盘铺上油纸或锡纸，把面团分成20克一个的小球压扁放在烤盘上，表面刷上蛋液

步骤7/7

预热烤箱170度(按自家烤箱的温度调节)上下火中层烤20分钟表面金黄就可