步骤1/6将黄油化开,加入白砂糖,奶粉搅拌均匀打发。
步骤2/6在打发的黄油中加入一只鸡蛋继续打发,打发好后再加入令一只鸡蛋继续打发。
步骤3/6打发好后晒入低筋面粉,用搅拌刀翻搅均匀,不要画圈了,只是翻搅。
步骤4/6搅拌好后揪起块面在手中揉成圆形,压扁,将肉松包在中间,像包包子一样。包好后再压扁,放入烤盘中。
按第4步全部包好后,放入烤盘中。刷上蛋黄液。180度,中层,烤30分钟。
感觉不错吧?自己动手试试吧。
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