前天中午上班得时候不晓得吃什么就叫了份香菇青菜粥,哎~~别说,味道还真不错,今儿正好空闲在家,加上本饭桶无肉不欢的本性,就试着给加点儿荤的~~
生栗子剥壳切丁,此处不得不提的是这剥栗子,可怜我这只吃过大街上糖炒栗子的人,只好度娘找方法。盐水煮开泡五分钟,一个一个完整抠,手都要抠废了才灵光乍现切成两瓣剥。。智商是硬伤!手现在还疼呢!!
步骤2/5淘米,和切好的栗子丁一起下锅煮~~
鸡肉和香菇都切丝~~特别是鸡肉,细细的小小的丝喔~~好吧!我这鸡肉切的确实像大块!!
步骤4/5然后待栗子米粥咕嘟咕嘟熟了后,把鸡肉丝和香菇丝倒锅里一起煮~~大概煮个十分钟左右就可以撒盐撒鸡精了~~勺子搅拌之后盖锅焖两分钟就可以出锅了~~
出锅照~~啦啦啦看,我的鸡肉块儿~~我喜欢喝稠一点的,放的水少,喜欢稀粥的可以多放点水喔~~
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