太懒不想开火,但是不知道吃啥,就搜刮了一下冰箱。用家里的小炖锅蒸的。刚好一个人吃的分量。之前吃的零零碎碎剩下的食材刚好够。
把食材切好。因为自己吃的。也就胡乱切了。反正下肚子都一样
步骤2/4糯米和大米按照1:1淘洗好。喜欢口感糯一点就加糯米,不加也行。水的话比平时煮饭稍少一些。加入盐,料酒,酱油,一点麻油。按照个人口味加就行。放置一下再煮口感会更好。
水煮开后把食材丢进去,搅拌一下。鸡蛋和青椒可以等会放。
差不多快熟的时候加入青椒和再卧一个鸡蛋。继续焖10几分钟。就可以吃了。虽然很简单,但是味道还是不错的。
话说小炖锅真是利器,使用率很高啊。没有的话就用电饭煲吧。一样。
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