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香脆洋葱圈

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。洋葱不但是炒菜、配料用，还可以当零食，今天就来一道即可做菜吃也可以当零食吃，一家老小全适合。周末的美味---香脆洋葱圈

surcehe27
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

香脆洋葱圈热量：325 千卡

脂肪：12.41克
蛋白质：31.46克
碳水化合物：164.36克

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食材主料/辅料

洋葱 250克、粘米粉 25克、炸粉 10克、鸡蛋 2个、食用油适量、盐适量

香脆洋葱圈的做法步骤

步骤1/13

洋葱去根、头、外皮、洗干净
步骤2/13

切成洋葱圈，
步骤3/13

用手掰开，就是洋葱圈了，加一点盐腌制；
步骤4/13

鸡蛋二个；
步骤5/13

粘米粉
步骤6/13

炸粉
步骤7/13

粘米粉、炸粉、鸡蛋、再加一点盐。搅拌均匀（不需要加水哦，鸡蛋即可）
步骤8/13

加入洋葱圈，轻轻的裹上粉浆；容易断，小心
步骤9/13

热锅
步骤10/13

倒油；
步骤11/13

放入洋葱圈
步骤12/13

微黄，翻转，二边微黄即可
步骤13/13

美味出锅，香喷喷、下午茶零食

小窍门

1.切洋葱的时候头尾对半切，才能成圈；

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