美极鸭下巴

步骤1/10

鸭下巴清水浸泡去掉血水。。

步骤2/10

辅料

步骤3/10

花生仁 低温120度烤十分钟

步骤4/10

焯水捞出，冲水沥干备用

步骤5/10

热锅热油，把鸭下巴煎成金黄色。。

步骤6/10

放入葱 姜 煸炒出香味

步骤7/10

倒入料酒，烧烤汁，少许老抽。翻炒均匀

步骤8/10

加入水，放入辅料，放点盐，加盖大火煮至汁变稠

步骤9/10

鸭下巴收干汁色泽

步骤10/10

鸭下巴烤至干松，我烤了八分钟。取出。撒上花生香葱就可以了