白菜炖豆腐

将葱切丁，蒜切片，姜切丝，准备几粒花椒。切好的姜丝忘记摆进去拍照了，原谅粗心的宝妈吧。家里有青蒜也加了点。

热锅放油，油热将切成块状的豆腐放进去煎炸，等豆腐两面煎黄就可以关火盛出

锅内剩油加热，倒入花椒和蒜爆香，倒入切好的白菜和青蒜葱姜翻炒，中火翻炒一分钟即可。

锅内加水烧开，放入粉丝和煎好的豆腐，加入鸡精和盐，炖五分钟左右，最后加入十三香和味精即可。