汤粉干

步骤1/5

粗粉用水煮熟，筷子轻松夹断刚好。捞出滤干备用

步骤2/5葱或大蒜，和榨菜切沫，肉切丝加黄酒和盐和生粉和生抽腌制一会。鸡蛋打碎加黄酒备用。菠菜洗净切断备用。

步骤3/5鸡蛋摊蛋皮切丝备用；肉丝炒熟加榨菜沫葱沫后加水和盐做汤。

步骤4/5汤开后菠菜烫熟，同时把粗粉过水滤干装入大碗

步骤5/5

所有的一切都倒入，成功。