绿咖喱土豆鸡块

步骤1/19

鸡腿四只

步骤2/19

洋葱，胡萝卜，土豆，椰浆

步骤3/19

绿咖喱一包

步骤4/19

鸡腿切块放锅里加水放点生姜料酒煮开。

步骤5/19

洋葱这里就用了一个，这个比较小不是很大的。

步骤6/19

洋葱，胡萝卜，土豆全部切块。再几片生姜，一点葱白。

步骤7/19

鸡腿煮开后关火倒入篮子里清洗干净。

步骤8/19

开油锅一点点油放胡萝卜和土豆炒一下。起锅。

步骤9/19

油锅放入姜片和葱白。

步骤10/19

放入洋葱煸炒

步骤11/19

放入鸡块煸炒，把土豆和胡萝卜也一起放入。

步骤12/19

倒入适量水

步骤13/19

水煮开后放入绿咖喱

步骤14/19

绿咖喱煮开后倒入椰浆。我倒了半罐。

步骤15/19

加盖大火煮开转中火煮。煮到汤汁变浓稠就可以了。

步骤16/19

起锅，上面再撒点葱花。完成了

步骤17/19

还可以做盖浇饭，小碗里装一碗米饭，倒扣在盆子里。

步骤18/19

再烫一点西兰花点缀。把绿咖喱土豆鸡块浇在饭上。

步骤19/19

白米饭伴着浓浓的汤汁，味道棒极了