最喜欢的胡萝卜做法,没有之一!酸甜咸微辣,组合在一起却很爽口,可神奇啦!食材比例:一大根胡萝卜配三四片生姜、花椒一小撮约30粒、干红椒两个。
步骤1/4胡萝卜洗净切丝,生姜切末,干红椒切开;
步骤2/4炒锅热少许油,先入花椒炸出香味后放干红椒;
步骤3/4随即一起倒入胡萝卜和姜末,翻炒3分多钟;
出锅前放适量盐、加一小勺醋,炒匀即可。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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