方便面，因为一泡即可食，所以，常常我们也把它叫做泡面。
大家都知道这泡面是垃圾食品，可你不能否认，它对单身族或是懒人族来说，是一大福利。单身的孩纸大都懒得烧饭做菜，三天两头拿泡面这么一冲，“滋溜”两下就把一顿饭给解决了，既方便又实惠，如果不考虑其他因素，它还是很美味的。
不过，若隔三岔五要“临幸”它一次，总会有些厌的。不如换种吃法，当然，比起冲泡，要麻烦一些，你至少要有个锅子，然后还要洗涮一下。
康师傅红烧牛肉面、双汇王中王火腿肠、香巴佬卤蛋是我上学时的“奢侈版”夜宵，当然，此种吃法，能很快把人催成胖子，相信大家都深有感受。哼，但是不吃胖怎么有力气减肥嘛，是不是？
如今，已经不太碰这些东西了，奇怪的是连别人泡方便面时，那味道都已经让我受不了，似乎是粉包里的调料的气味吧，所以若是不得已，我也很少用粉包。
如果，你不得已经常要吃方便面，那偶尔换种吃法吧，这么吃更健康味道也更好。
方便面在开水锅中煮3 分钟；捞出控干水后冲冷开水，这样能洗去多油脂，也能让面条更劲道。
黄瓜、火腿肠分别切丝，卤蛋横向对切。
将方便面倒入炒锅中，把油包挤在面上，炒匀。
倒入1汤匙美味鲜酱油调味。
翻炒，使调料均匀沾在面条上，盛出装盘，将卤蛋、火腿肠和黄瓜丝码在面上即可。
◎烧泡面的水倒掉，也去掉了部分炸面时的油脂和添加剂，粉包中的调味很重，尽量不用，也可以连油包也不用，炒时加少许色拉油，只是这样风味会有些丧失。
◎方便面你喜欢用什么口味都可以，不必拘泥。
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