巧克力奶油霜

步骤1/5无盐黄油室温软化后，切小块放入大碗中，用打蛋器搅打至顺滑。

步骤2/5(糖粉50克)糖粉过筛，分次加入黄油中，手动混合糖粉与黄油。

步骤3/5加入牛奶、香草精，搅打均匀。

步骤4/5加入80g融化的黑巧克力、或白巧克力，待巧克力溶液温凉后，倒入其中，搅打均匀即可。

步骤5/5再放进冰箱内，口感会更佳。