两种淀粉搀和在一起
低筋面粉
鸡蛋中加白糖,搅拌均匀,搅拌到糖没有颗粒
将淀粉和低筋面粉筛到蛋黄液中
用刮刀搅拌均匀,搅拌成图片这种状态后装入保鲜袋
将面在保鲜袋中捏成一个面团,静止10分钟左右
将面团揉成一个个小圆球儿
烤箱150度预热后,将烤盘放入烤箱中25分钟左右即可。
馒头的食物禁忌糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,
小笼馒头【原料配方】面粉5公斤,夹心肉500克,盐15克,酱油25克,糖35克,
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