油炸糕

步骤1/4

黄粘米面用温水和匀，静置发酵。大约两天有酸味即可。发好后加些小苏达或碱面揉匀后五分钟就能包了。

步骤2/4

豆沙馅内我加的糖和青红丝。

步骤3/4

取适量面团揉匀压扁包入馅。

步骤4/4

包好压扁下入六成热的油锅小火慢慢炸。一定要用小火。