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蜜豆豆腐奶昔

中午做豆子煲剩下了半罐红芸豆，下午做成了一款蜜豆豆腐奶昔。好吧，我刚看到这做法的时候也觉得神奇了一把，实在是这组合太独特了。我觉得，什么也不能阻止法国人超常的创新和想象力，来折腾咱们国内的食材了。

按照方子小心的尝试了一下，尝了一口，瞬间惊喜了！居然非常好喝啊，太神奇了……很开心，又开发了一款健康美味的下午茶饮品^_^

沄云
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难度简单

口味奶香

工艺生鲜

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蜜豆豆腐奶昔热量：171 千卡

脂肪：14.56克
蛋白质：37.37克
碳水化合物：61.42克

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食材主料/辅料

日本豆腐 100克、红芸豆罐头/红豆罐头 150克、牛奶适量、肉桂粉适量、稀奶油适量、白糖适量、香草精适量

蜜豆豆腐奶昔的做法步骤

步骤1/9

日本豆腐（或者嫩豆腐）
步骤2/9

红芸豆罐头（可用红豆代替）
步骤3/9

配料图
步骤4/9

红芸豆和豆腐放入搅拌机杯中
步骤5/9

加入2勺白糖，少许牛奶和稀奶油（根据自己口味加）
步骤6/9

开动料理机搅拌20秒，倒入杯中，放入冰箱冷藏30分钟左右
步骤7/9

倒入杯中，放入冰箱冷藏30分钟左右
步骤8/9

将预留的少许蜜豆摆上即可
步骤9/9

还可以在奶昔上加入打发的鲜奶油，做成鲜奶奶昔杯

小窍门

1、在亚洲超市买的豆腐，盒子上写的是日本豆腐，我觉得其实更像是嫩豆腐。这种豆腐是可以开盒即食的，如果担心肠胃不适，可以微波炉高火1分钟
2、牛奶、蜜豆和豆腐都是从冰箱拿出来的。如果是常温放置的，做好的奶昔可以放入冰箱冷藏30分钟左右，口感更佳！
3、红芸豆可以用红豆代替，我用的罐头里已经有甜汤了，所以其实没加糖。糖的量根据个人的口味放。

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