红烧多宝鱼冻豆腐

步骤1/3

冻豆腐切大片，多宝鱼洗净，用油把两面稍煎一下

步骤2/3

锅中留少许油，放葱姜爆香，放入煎好的鱼，下料酒醋去腥，放糖，酱油，适量水，盐调味

步骤3/3

放入冻豆腐一同炖煮15分钟，收汁即可