麻辣碟鱼头烩面

步骤1/12

碟鱼头洗好

步骤2/12

一斤面加250克凉水少许碱面和盐活成面团醒十分钟

步骤3/12

大头菜

步骤4/12

尖椒

步骤5/12

菜花

步骤6/12

煎鱼后下麻椒辣椒炸出香味，加葱姜蒜洋葱，加水焖十分钟

步骤7/12

十分钟后加蔬菜边涮边吃

步骤8/12

面团醒好后

步骤9/12

擀薄片

步骤10/12

切条

步骤11/12

切好的面条

步骤12/12

鱼吃过后下面