南瓜营养丰富,可以保护胃粘膜、帮助消化,有防癌功效,喜欢南瓜金黄的颜色,用南瓜做成的大米发糕松软又好看
所有食材
南瓜去皮洗净切块,锅中放水放入南瓜煮熟
煮熟的南瓜用料理机搅拌成南瓜糊
将南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中搅拌均勻
拌好的米糊放模具中进行发酵
发酵至2倍
锅中放水,放入米糊燕20分钟
20分钟出锅即可
可根据自己喜欢将米糊拌成干性的或糊状进行发酵
南瓜的保存方法完整的1-3个月,切开的一周左右南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放
防癌治癌预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复
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